Скільки солі на зелені помідори?
Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г.’);}],[{id:’hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__72′},function(){window.jsl.dh(‘hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__72′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__75′},function(){window.jsl.dh(‘hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__75′,’
Скільки солі на 3 літрову банку квашених помідор?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.’);}],[{id:’hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__78′},function(){window.jsl.dh(‘hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__78′,’
Як зробити, щоб зелені помідори достигли?
Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.’);}],[{id:’hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__81′},function(){window.jsl.dh(‘hidyaOaFAbzU1e8P_Nrg8QU__81′,’
Великий вибір смачних рецептів ‘солоні зелені помідори’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
Завершується сезон на помідори . Залишки зелених томатів збираю і буду квасити. Пропоную рецепт квашених зелених помідорів.
В окремому посуді розвести у воді гірчичний порошок, сіль і цукор. Залити помідори розсолом. Далі на банку поставити гніт, наприклад, стакан з …