Де ростуть броколі?
Батьківщина броколі — Мала Азія і Східне Середземномор'я. Хоча броколі культивувалася ще римлянами і давно належить до популярних в Італії і Франції городніх культур, за межами цих країн її «визнали» тільки на початку 20-го століття. Краще всього броколі росте в прохолодному сирому кліматі.
Коли сезон броколі в Україні?
Збирання врожаю розпочинається з кінця червня (перший врожай) та кінця серпня (другий врожай). Пік врожайності броколі від HIGHBERRY припадає на середину вересня, що дозволяє одночасно збирати продукт великими обсягами для оптових продажів до мереж супермаркетів та овочевих ринків по всій території України.
Де краще садити броколі?
броколі – досить сонцелюбна капуста. Затіняти на етапі дозрівання її не обов'язково (хіба тільки якщо спека занадто сильна) але посадку краще виконувати в день, коли немає сонячної активності, або надвечір. На ділянці слід робити неглибокі лунки (інтервали становлять 40-60 см).
Коли броколі не можна їсти?
Але чи можна їсти броколі, коли вона вже пожовтіла? За словами Дженіфер Кац, дієтологині, яка має 31 рік досвіду роботи в США, коли броколі починає жовтіти, це означає, що вона вже несвіжа. Поживна цінність овоча зменшується, особливо водорозчинних елементів, зокрема вітаміну С. Також погіршується і смак капусти.
Хоча броколі культивувалася ще римлянами і давно належить до популярних в Італії і Франції городніх культур, за межами цих країн її «визнали» тільки на початку …
Місце для посадки броколі Капуста любить легкий, родючий ґрунт, який добре пропускає воду. Ще з осені рекомендується внести на ділянку, де наве …
У США броколі та цвітну капусту вирощують цілорічно в Каліфорнії, на цю місцевість припадає 92% американського виробництва. Цікаво, що 95 …