Як запекти свинячу грудку в духовці?
Загорніть мʼясо в фольгу та викладіть у форму для запікання. Налийте на дно форми 200 мл води. Запікайте мʼясо 2,5 години за температури 160 градусів, потім зніміть фольгу та випікайте ще 10-15 хвилин за температури 200 градусів.’);}],[{id:’NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__71′},function(){window.jsl.dh(‘NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__71′,’
Що таке грудинка в свині?
Свиняча грудинка — це м'ясо з грудної частини туші свині, розташоване поверх ребер. М'ясо відноситься до першої категорії. Відрізняється наявністю плівки та великою кількістю шпика. Грудинка має соковитий смак і неймовірно ніжне м'ясо, тому користується величезним попитом.’);}],[{id:’NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__74′},function(){window.jsl.dh(‘NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__74′,’
Як посмажити грудинку?
У сковороді добре розігрійте рослинне масло, викладіть грудки, обсмажуйте по 5-7 хвилин з кожного боку на невеликому вогні. Якщо у вас є сковорода гриль або сковорода з антипригарним покриттям, то цілком можна смажити грудки і без використання масла, що безумовно корисніше.’);}],[{id:’NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__77′},function(){window.jsl.dh(‘NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__77′,’
Скільки запікати грудінку?
Викладіть грудинку до форми для запікання. Поставте випікатися до заздалегідь розігрітої до 190 градусів духовки на 80 хвилин. Після закінчення цього часу розгорніть фольгу, полийте грудинку соком, що утворився, і дайте запектися ще 15-20 хвилин за температури 200 градусів до золотистої скоринки.’);}],[{id:’NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__80′},function(){window.jsl.dh(‘NfxxaIT4D8-Mi-gP7YTCkQM__80′,’
Свина грудинка, м’ясиста без кісток • Сіль нітритна 0.6% • Перець чорний подрібнений (крупні часточки) • Часник сухий, гранули (або дрібно різаний свіжий 45 …
Свиная вырезка (грудка) запечённая в фольге … свиной грудки • чеснока • лук • Укроп • Французская горчица в зернах • Специи: соль, перец, для мяса, базилик • …
Телеграм канал з рецептами https://t.me/shchaslyv… Для … Рецепт свинины по-грузински и сацебели. КУХНЯ С АКЦЕНТОМ•3.8M views.