Яка на смак спаржа?
Біла спаржа має м'який, солодкуватий смак з ледь помітним горіховим післясмаком.
Для чого спаржа?
Спаржа містить велику кількість цінних для організму людини вітамінів (A, C, B1, B2 і Е) і мінералів (кальцій, фосфор, калій, мідь, магнію, залізо і цинк). Вона стимулює роботу нирок, що корисно при затримці сечі, набряках і деяких ниркових захворюваннях. Таку ж дію цей овоч має на кишечник – активізує його роботу.
Кому не можна їсти спаржу?
Цей продукт не радять вживати, якщо присутня алергічна реакція на спаржу. А також варто обмежити в раціоні овоч цей продукт, якщо є захворювання шлунково-кишкового тракту, при простатиті, циститі й суглобовому ревматизмі, адже спаржа у цих випадках може викликати загострення.
Як правильно їсти спаржу?
Їсти слід починати з найделікатнішої частини, тобто зверху. Добре приготовану спаржу можна їсти також самою виделкою. Її важко різати впоперек, адже має волокнисту структуру. Тому її слід нарізати вздовж, а нарізані смужки завивати навколо виделки.
Спаржа это молодые побеги кустистого растения. Еще древние римляне культивировали этот овощ, но в основном в целебных целях и использовали семена и корневища …
Спаржа — це овоч, доступний цілий рік. Якщо ви купуєте свіжу спаржу на фермерському ринку або в продуктовому магазині, краще з’їсти її одразу.
Про те, що таке спаржа та звідки вона береться на прилавках магазинів дивіться у сьогоднішньому відео About asparagus and where from it …
Спаржа, вона ж аспарагус, – це рослина, яка більше відома багатьом з нас як декоративна. Саме вона використовується для букетів і має назву “ …
Спаржа, або по-науковому, Аспарагус – це багаторічна рослина, яка широко використовується в кулінарії. На сьогодні налічується понад 300 видів цієї культури. Д …