Скільки солі потрібно додати 1 літр томатного соку?
Найпопулярніший рецепт томатного соку Візьміть довільну кількість стиглих томатів, помийте їх і пропустіть через соковитискач. Отриманий сік прокип'ятіть протягом 10-15 хвилин, додайте|добавляйте|1 год. л без гірки на кожний літр соку) та оцту (1 ст. л на кожні 3 л соку).
Скільки солі додавати при варінні томатного соку?
Простий рецепт томатного соку
- 1,5кг. помідор, щоб отримати 1 літр соку;
- 16 грам цукру;
- 18-20 грам солі.
Скільки потрібно кип'ятити томатний сік?
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожний літр соку десь 1 ч. л солі з гіркою) і доведіть до кипіння. Варити на середньому вогні 7-10 хвилинперіодично помішуючи.
Скільки потрібно солі та цукру на 4 л томатного соку?
Коли трохи охолоне, протираю великою ложкою або ополоником через сито, щоб не залишилося жодних шматочків. На 4 літри соку додаю 1 ложку без гірки солі та 2 ложки цукру і довівши до кипіння гарячим, розливаю і закочую. Сік зберігається дуже добре.