Як ще називають чабер?
Чабер, що має багато інших таких назв, як чубриця, кондарі, чімбру, цитрон, джамбул, – це ароматна перцева трава, яку часто використовують у вигляді спеції.
Що лікує чабер?
Експериментами встановлено, що ефірна олія чабру має бактерицидні й гіпотензивні властивості. У народній медицині чабер використовують як засіб, що має в'яжучі, бактерицидні, спазмолітичні, слабкі сечогінні, потогінні, протигнильні й глистогінні властивості.
Що таке приправа Цитрон?
Цитрон (Citrus medica) — вид вічнозелених рослин роду цитрус родини рутових. Інша назва «цедрат». У Китаї його називають «фу шоу», тобто «рука Будди». Один з Трьох благословених плодів поряд з персиком і гранатом.
Як сіяти чабер в домашніх умовах?
Насіння чаберу висівають безпосередньо у відкритий ґрунт, починаючи з другої половини квітня, коли мине загроза заморозків. Глибина загортання насіння — 0,5-1 см. Для зручного догляду міжряддя залишають шириною 25-30 см. Перші сходи з'являються через 7–10 днів після посіву.
Чабе́р (Satureja) — рід ароматичних одно- та багаторічних трав чи напівкущів родини глухокропивових. Населяють Середземномор’я, західну й центральну Азію.
Чабер — пряна рослина сімейства ясноткові, налічує близько 30 видів. Класична приправа для страв з бобових, м’яса, птиці, риби, овочів.
Чабер – це дуже ароматна спеція, яка являє собою трав’янисту однорічну рослинау Смак у чаберу гіркуватий, а аромат нагадує запах перцю.