Что можно добавить в кекс вместо какао?
Что можно использовать вместо какао Для замены какао-порошка в кондитерских изделиях мы рекомендуем использовать именно кондитерский шоколад или кэроб. Кофе и цикорий не дадут шоколадного вкуса.
Чем можно посыпать кекс?
Разливаем тесто по смазанным маслом формочкам, посыпаем сверху посыпкой. Можно также посыпать шоколадом или орехами, в общем тем, что найдется в вашем буфете.
Как сделать кекс мягким?
Чтобы кекс получился более мягким и нежным, можно одно яйцо заменить двумя желтками. Чтобы кексы дольше не черствели, можно немного муки заменить на крахмал или измельченные орехи (около 10%). Готовить кексы необходимо в хорошо разогретой духовке (около 200 градусов).
В чём можно выпекать кекс?
Вы можете испечь абсолютно любые кексы в бумажных формах, но мы рекомендуем вам использовать более густое тесто. Или можете дополнительно использовать специальные противни с отверстиями или металлические формы для выпечки — тогда в духовке у вас ничего не расплывется.
Кекс в микроволновке без какао ; Яйцо 2 штуки ; Разрыхлитель 0,5 ч. ложки ; Молоко 2 ст. ложки ; Калорийность. 310 ккал. Калорийность. 7 г. Белки. 18 г. Жиры. 29 г.
Вот, что вам понадобится: -2 ч ложки сливочного масла -яйцо -2 ст ложки сахара -3 ст ложки муки -растительное масло.
Кекс в микроволновке без какао – быстрая выпечка к чашечке ароматного чая или кофе. Смотрите рецепт на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/.