Скільки днів торт може стояти в холодильнику?
Торти з кремом з вершків: до 72 годин при правильному температурному режимі. Торти з желе, ягідними начинками: до 48 годин. Торти з масляним кремом: до 5 днів. Заморожені торти: зберігаються в морозильній камері при -18°C до 1 місяця, але перед вживанням потрібно їх поступово розморожувати в холодильнику.
Скільки може зберігатися київський торт?
Торт БКК Київський з фундуком 850г
| Мін. температура | +4 |
|---|---|
| Температура зберігання, ºC | +6 (+/-2) |
| Навколишнє середовище | ХОЛОДИЛЬНИК |
| Термін придатності, дн. | 5 |
| Термін придатності, днів | 5 |
Скільки зберігаються кондитерські вироби?
Строки зберігання кондитерських виробів (таблиця)
| Виріб | Термін зберігання |
|---|---|
| Пироги без крему | до 5-7 днів |
| Пироги з кремом | до 3 днів |
| Шоколадні конфекції | до 3 місяців |
| Шоколадні плитки та батончики | 6-12 місяців |
Скільки днів може стояти чізкейк?
Готовий чізкейк можна зберігати в холодильнику 5 днів, в морозилці – 30.
Правильна температура + 2-6 C °. Час зберігання – три доби (72 години) з моменту приготування крему.
на пачці пише, що після відкриття максимально можна зберігати 4 дні. Я 2 дні,більше не тримаю відкритих. 4 yrs. 11. Оксана Цендра Мандзюк.
Торти з кремом, 1-5 днів, Холодильник (температура 0-4°C), в контейнері ; Фруктові та ягідні торти, до 3 днів, Холодильник (температура 0-4°C), в …